Kylling tikka masala

IMG_3234

Så enkelt, så godt!

Stekte kyllingbiter i kremet currysaus. Tikka betyr biter. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus.

Denne retten finner man garantert i menyen på en indiske restaurant.

Les videre

Chai latte

IMG_0622

Chai latte smaker ekstra godt på dette vinterhalvåret, duften av krydderne varmer langt inn i sjelen. Siden jeg ikke liker kaffe med melk, så blir det ofte chai latte på meg når jeg er på en kaffebar. Har smakt chai latte på mange forskjellige kaffebarer, og smaken varierer veldig, og ofte er de for søte.

Jeg fikk forleden ideèn om å prøve chai latte hjemme, med melk steamet fra Nespresso maskinen. Jeg ble overrasket over at den ble så god, mega fornøyd 🙂

Les videre