Masala chai

img_3504

En kopp krydder te med melk, har nydelig duft og gir god varme til kroppen.

Chai er ordet for te i mange deler av verden. Det er en hundre år gammel drikke, som har spilt en viktig rolle i mange kulturer. Det er et spesielt øyeblikk når du første gang oppdager chai, en fantastisk følelse av velvære!

Les videre

Reklamer

Sunne havrekjeks, lett å lage

IMG_7610

Mødre nå til dags er opptatt av trening og sunn mat. Derfor har jeg funnet en oppskrift på havrekjeks med grovt mel og kokosblomstsukker som blir veldig gode. Barna likte disse kjeksene like godt som de vanlige fra butikken, de spurte om å få en til, så en til, og enda en til……. hva mer kan en mor ønske 😉

Les videre

Nå er jeg tilbake igjen :-)

IMG_0049

Ja nå er det noen uker siden sist jeg fikk delt nye oppskrift med dere, har vært noen hektiske uker. Men nå er alle juleavslutninger og diverse annet unnagjort (…….nesten:), og jeg har overskudd til å blogge igjen.

Jeg har notert oppskrifter og tatt bilder i disse ukene, så nå det gjelder å få de ut på bloggen. Det har vært mye kakebaking, gjennomsnittlig 2-3 kaker i uken i flere uker nå, til ulike annledninger som bursdager, skoleavslutninger og besøk.

Nei, nå får jeg dele en oppskrift med dere, hva skal det bli tro……. 🙂

 

IMG_9592IMG_9697IMG_9802IMG_9406IMG_9749IMG_9858

 

Perfekt sukkerbrød!

I dag skulle jeg besøke en vennine som har fått ei prinsesse. Jeg bestemte meg for å ta med en rosa marsipankake, som ble laget i en rekordfart. Senere på kvelden ville jeg overraske barna med bløtkake på en tirsdag! De spurte annledning og jeg sa den var fra meg til dem og kalte den for «glad i dere kake». En marsipankake og en bløtkake på en dag, ikke dårlig det 🙂

Her er resultatet

IMG_7485  IMG_7494IMG_2329

Ønsker å dele oppskrift på sukkerbrød som alltid blir luftig og fin. Det aller viktigste, den synker ikke i midten!

Les videre