En kopp krydder te med melk, har nydelig duft og gir god varme til kroppen.
Chai er ordet for te i mange deler av verden. Det er en hundre år gammel drikke, som har spilt en viktig rolle i mange kulturer. Det er et spesielt øyeblikk når du første gang oppdager chai, en fantastisk følelse av velvære!
Mødre nå til dags er opptatt av trening og sunn mat. Derfor har jeg funnet en oppskrift på havrekjeks med grovt mel og kokosblomstsukker som blir veldig gode. Barna likte disse kjeksene like godt som de vanlige fra butikken, de spurte om å få en til, så en til, og enda en til……. hva mer kan en mor ønske 😉
Hadde lovet barna å lage cake pops med dem i dag, og det gledet de seg til veldig.
Les videre
Ja iblant er det en sann glede å stå på kjøkkenet og lage mat. Da man ikke blir sliten og bare synes det er gøy. En slik dag var det i forrige helg, da var det min tur til å ta i mot vår lille gruppe med 7 venninner som møtes jevnlig og har noen minnerike, lærerike og latterfulle kvelder 😉
Det har nå en stund vært masse billlige granatepler i de asiatiske butikkene i Oslo-området. Disse granateplene venter jeg på hele året, for de er så utrolig søte og gode. Jeg bruker disse frøene som er proppfulle av antioksidanter i mye forskjellig. Les om denne frukten her. Det er kun nyper og valnøtter som inneholder mere antioksidanter enn granateple!
Ja nå er det noen uker siden sist jeg fikk delt nye oppskrift med dere, har vært noen hektiske uker. Men nå er alle juleavslutninger og diverse annet unnagjort (…….nesten:), og jeg har overskudd til å blogge igjen.
Jeg har notert oppskrifter og tatt bilder i disse ukene, så nå det gjelder å få de ut på bloggen. Det har vært mye kakebaking, gjennomsnittlig 2-3 kaker i uken i flere uker nå, til ulike annledninger som bursdager, skoleavslutninger og besøk.
Nei, nå får jeg dele en oppskrift med dere, hva skal det bli tro……. 🙂
Som foreldre i høstengruppen skulle vi arrangere skrekk og gru kveld på halloween. I den anledning valgte jeg å bake disse «ekle» fingrene istedenfor en kake.
Les videre
Veldig saftig og god gulrotkake, smaker best om den lages dagen før. Prøvde 2 forskjellige oppskrifter, men denne ble testvinner:-) Så her kommer oppskriften med min vri for dere.
I dag skulle jeg besøke en vennine som har fått ei prinsesse. Jeg bestemte meg for å ta med en rosa marsipankake, som ble laget i en rekordfart. Senere på kvelden ville jeg overraske barna med bløtkake på en tirsdag! De spurte annledning og jeg sa den var fra meg til dem og kalte den for «glad i dere kake». En marsipankake og en bløtkake på en dag, ikke dårlig det 🙂
Her er resultatet
Ønsker å dele oppskrift på sukkerbrød som alltid blir luftig og fin. Det aller viktigste, den synker ikke i midten!
Jeg gjør oppmerksom på at alle bildene på denne bloggen er tatt av meg og jeg har copyright på disse. Dermed er det ikke lov å bruke disse uten tillatelse. Ta kontakt hvis du lurer på noe.
Panna cotta
Chili blogg 