I anledning av bursdagfeiring til yngstemann og familiemiddag forleden fikk jeg lyst til å prøve noe nytt. Familiemiddag hos oss er en fin arena å introdusere selvkomponerte matretter på. Den består av 10 voksne og 3 barn som gir ærlige tilbakemeldinger 🙂
Denne gangen lagde jeg min egen vri på kyllingrullade som falt i smak hos både store og små 🙂
Her bugner det av chili som jeg ikke rekker å bruke. Fortsett å lese Chiliplanten min 🙂
Ja da er jeg i gang igjen etter noen hektiske uker. Til tross for hektiske uker så har jeg har tatt bilder og skrevet oppskrifter 🙂
Tandoori kyllinglår og grønnsaker stekt i ovnen, sammen med couscous og kikerter, er en enkel middag som smaker veldig godt.
Jeg lagde noen spennende sandwich av kyllingrestene og deler også oppskrift på disse med dere. Det står 2 in 1 i overskriften på de rettene hvor man kan bruke restene til noe annet 🙂
Med masoor linser og kokt ris har du middagen klar på 30 – 45 minutter. Likt av både store og små her i hjemmet. 2 in 1 i overskriften fordi jeg deler to oppskrifter her. Tips om hva du kan gjøre med rester av middagen. Fortsett å lese «Rask middag = Masoor dal, 2 in 1»
Tzatziki passer fint som tilbehør til mange kjøtt- og kyllingretter, men smaker også veldig godt til grillmaten.
Spicy og saftige kyllingboller, som blir likt av både store og små. Disse kyllingbollene kan brukes som en tapasrett eller serveres med tilbehør til middag.
Pastasalat og kyllingboller er et lett sommermåltid som helt sikkert vil falle i smak. Eller hvorfor ikke tre dem på en spyd og grille.
Oppskriften finner du også på min youtubekanal, link finner du under.
Jeg gjør oppmerksom på at alle bildene på denne bloggen er tatt av meg og jeg har copyright på disse. Dermed er det ikke lov å bruke disse uten tillatelse. Ta kontakt hvis du lurer på noe.
Min oppskrift på Pakora finner du her
Ja det er ikke bare bare å få tid til å blogge. Jeg får tatt bilder og skrevet oppskrifter, men å skrive de inn her på bloggen…… nei det går ikke helt så bra. Men jeg regner med at jeg med tiden blir flinkere, er jo helt fersk på dette her foreløpig.
Vel jeg lagde tandoori laks og satay kylling med tilbehør og en god kokosmarengs kake for noen dager siden. Familiebesøk 🙂 Fortsett å lese «Svigerforeldre på besøk»
Chili blogg 