Å koke ris er enklere enn du tror!
Det finnes to måter å koke basmati ris på. Den ene måten absorberer alt vannet. Den andre metoden, som beskrives her har du mer kontroll med og det er på et vis sunnere, siden man heller ut vannet risen er kokt i. Dette vannet inneholder mye av stivelsen.
Denne fargerike salaten passer fint til grillet kjøtt, men er også veldig godt som tilbehør til tandoori kylling og seekh kebab. Varier gjerne denne salaten med annet innhold og farger.
Med masoor linser og kokt ris har du middagen klar på 30 – 45 minutter. Likt av både store og små her i hjemmet. 2 in 1 i overskriften fordi jeg deler to oppskrifter her. Tips om hva du kan gjøre med rester av middagen. Les videre
Tzatziki passer fint som tilbehør til mange kjøtt- og kyllingretter, men smaker også veldig godt til grillmaten.
Spicy og saftige kyllingboller, som blir likt av både store og små. Disse kyllingbollene kan brukes som en tapasrett eller serveres med tilbehør til middag.
Pastasalat og kyllingboller er et lett sommermåltid som helt sikkert vil falle i smak. Eller hvorfor ikke tre dem på en spyd og grille.
Oppskriften finner du også på min youtubekanal, link finner du under.
Chili blogg 