Tandoori kylling, 2 in 1

Ja da er jeg i gang igjen etter noen hektiske uker. Til tross for hektiske uker så har jeg har tatt bilder og skrevet oppskrifter 🙂

tandoori kylling me

Tandoori kyllinglår og grønnsaker stekt i ovnen, sammen med couscous og kikerter, er en enkel middag som smaker veldig godt.

Jeg lagde noen spennende sandwich av kyllingrestene og deler også oppskrift på disse med dere. Det står 2 in 1 i overskriften på de rettene hvor man kan bruke restene til noe annet 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Les videre

Spicy kyllingboller

 

IMG_3141

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Spicy og saftige kyllingboller, som blir likt av både store og små. Disse kyllingbollene kan brukes som en tapasrett eller serveres med tilbehør til middag.

Pastasalat og kyllingboller er et lett sommermåltid som helt sikkert vil falle i smak. Eller hvorfor ikke tre dem på en spyd og grille.

Oppskriften finner du også på min youtubekanal, link finner du under.

Les videre

Svigerforeldre på besøk

IMG_7214

Ja det er ikke bare bare å få tid til å blogge. Jeg får tatt bilder og skrevet oppskrifter, men å skrive de inn her på bloggen…… nei det går ikke helt så bra. Men jeg regner med at jeg med tiden blir flinkere, er jo helt fersk på dette her foreløpig.

Vel jeg lagde tandoori laks og satay kylling med tilbehør og en god kokosmarengs kake for noen dager siden. Familiebesøk 🙂 Les videre