Forfatter: OMJ
Tzatziki
Tzatziki passer fint som tilbehør til mange kjøtt- og kyllingretter, men smaker også veldig godt til grillmaten.
Spicy kyllingboller
Spicy og saftige kyllingboller, som blir likt av både store og små. Disse kyllingbollene kan brukes som en tapasrett eller serveres med tilbehør til middag.
Pastasalat og kyllingboller er et lett sommermåltid som helt sikkert vil falle i smak. Eller hvorfor ikke tre dem på en spyd og grille.
Oppskriften finner du også på min youtubekanal, link finner du under.
Noen av mine retter
Jeg gjør oppmerksom på at alle bildene på denne bloggen er tatt av meg og jeg har copyright på disse. Dermed er det ikke lov å bruke disse uten tillatelse. Ta kontakt hvis du lurer på noe.
Min oppskrift på Pakora finner du her
Noen av mine desserter
Jeg gjør oppmerksom på at alle bildene på denne bloggen er tatt av meg og jeg har copyright på disse. Dermed er det ikke lov å bruke disse uten tillatelse. Ta kontakt hvis du lurer på noe.
Panna cotta
Snickerskake, nam nam
Glemte å ta bilde av kaken før servering, og rakk bare så vidt å ta noen bilder før den forsvant! Bakte denne kaken i annledning sameiermøte hos oss. Beste kaken jeg har spist ….» kan man få bedre kommentar enn dette?!!!
Kaken ble veldig godt likt. Den er også en av mine favoritter 🙂
Lasagne
Ja atter en gang var det bare noen timer igjen til middag og jeg visste ikke hva jeg skulle lage 🙂
Kom over Dolmio Lasagne kit i butikken, og fikk lyst til å prøve den. Endte opp med en smakelig, krydret lasagne 🙂
Perfekte boller hver gang!!!!!
Det ville være synd å ikke dele denne oppskriften med dere. Disse bollene blir myke og luftige som de i butikken. Har også prøvd noen ganger å erstatte noe av hevtemelet med grovt, og redusere mengden på melisen uten at det har gått utover kvaliteten, de blir bare litt sunnere og kan spises med god samvittighet 🙂 Har denne oppskriften i min håndskrevne oppskriftsbok som er 15 år gammel. Fortsett å lese «Perfekte boller hver gang!!!!!»
Zarda – søt ris
I dag ville barna ha «gul ris» til dessert sa de, Zarda som det egentlig heter. Dette er en tradisjonell pakistansk dessert ris. Den har en fin gulfarge, og det passer jo fint nå i påsken 🙂 Man får kjøpt egen zarda-farge i noen asiatiske butikker. Jeg hadde ikke mer zarda-farge igjen så jeg prøvde gul Wilton farge isteden, og det gikk fint det 🙂 Fortsett å lese «Zarda – søt ris»
Makroner
Makroner, ja det ble en liten historie for seg selv. Etter å ha lest jeg vet ikke hvor mange oppskrifter og tips på nettet, fant jeg ut at alle oppskriftene var forskjellige til min forargelse.
Vel jeg landet på to oppskrifter som jeg ville prøve den ene var Hele Norge baker-Ida sin her og den andre var Pascal sin her. Fortsett å lese «Makroner»
Chili blogg 