Dhaka chicken

IMG_7394

Vil anbefale å lage dobbel porsjon av denne, siden den forsvinner fort fra fatet. Store og små, alle liker disse crispy, små, saftige, friterte kyllingbitene.

Les videre

Kylling tikka masala

IMG_3234

Så enkelt, så godt!

Stekte kyllingbiter i kremet currysaus. Tikka betyr biter. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus.

Denne retten finner man garantert i menyen på en indiske restaurant.

Les videre

Svigerforeldre på besøk

IMG_7214

Ja det er ikke bare bare å få tid til å blogge. Jeg får tatt bilder og skrevet oppskrifter, men å skrive de inn her på bloggen…… nei det går ikke helt så bra. Men jeg regner med at jeg med tiden blir flinkere, er jo helt fersk på dette her foreløpig.

Vel jeg lagde tandoori laks og satay kylling med tilbehør og en god kokosmarengs kake for noen dager siden. Familiebesøk 🙂 Les videre