Dhaka chicken

IMG_7394

Vil anbefale å lage dobbel porsjon av denne, siden den forsvinner fort fra fatet. Store og små, alle liker disse crispy, små, saftige, friterte kyllingbitene.

Passer som snacks eller forrett. Veldig enkel å lage, tar ca.20 minutter og er nok til 3 personer. Bør serveres nystekt.

Du trenger:

½ kg kyllingfilet/kyllinglårfilet i små biter

1 buljongterning (kylling) (kan sløyfes)

5 ss presset sitron

1,5 dl Maizena

2 ts knust rød chili

2 egg

1 ts salt

4 ss sesamfrø

1ts revet ingefær

 

Chat masala for å drysse på etter steking. (kan sløyfes)

olje til frityrkoking

 

Tilbredning:

IMG_7392 IMG_7453

Bland alle ingrediensene bortsett fra chat masla i en bolle og tilsett kyllingbitene.

Varm opp oljen i en gryte og putt i en og en kyllingbit. Stek i par minutter til de får en gylden farge.

Drysse over chat masala og server. Nam nam……

IMG_7396

 

 

2 responses

  1. Har smakenavcurry nettsiden blitt lagt ned? Jeg har bladd igjennom hele bloggen din, og du linker veldig ofte til den siden (achar ghost, murgh makhani og kofta er tre oppskrifter jeg gjerne vil ha), men jeg får ikke opp den siden?

  2. Hei, det er ikke jeg som hadde siden smakenavcurry, la kun ut oppskrifter der. Vet at siden skulle oppdateres og komme opp igjen, men det har ikke skjedd enda. De rettene du nevner her skal jeg få lagt ut oppskrift på veldig snart. Hvis det haster kan jeg sende på mail.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s