Snickerskake, nam nam

IMG_8348

Glemte å ta bilde av kaken før servering, og rakk bare så vidt å ta noen bilder før den forsvant! Bakte denne kaken i annledning sameiermøte hos oss. Beste kaken jeg har spist ….» kan man få bedre kommentar enn dette?!!!

Kaken ble veldig godt likt. Den er også en av mine favoritter 🙂

Les videre

Zarda – søt ris

IMG_8287

I dag ville barna ha «gul ris»  til dessert sa de, Zarda som det egentlig heter. Dette er en tradisjonell pakistansk dessert ris. Den har en fin gulfarge, og det passer jo fint nå i påsken 🙂 Man får kjøpt egen zarda-farge i noen asiatiske butikker. Jeg hadde ikke mer zarda-farge igjen så jeg prøvde gul Wilton farge isteden, og det gikk fint det 🙂 Les videre

Svigerforeldre på besøk

IMG_7214

Ja det er ikke bare bare å få tid til å blogge. Jeg får tatt bilder og skrevet oppskrifter, men å skrive de inn her på bloggen…… nei det går ikke helt så bra. Men jeg regner med at jeg med tiden blir flinkere, er jo helt fersk på dette her foreløpig.

Vel jeg lagde tandoori laks og satay kylling med tilbehør og en god kokosmarengs kake for noen dager siden. Familiebesøk 🙂 Les videre