Denne fruktsalaten = antioksidantbombe

IMG_9982IMG_0422

Det har nå en stund vært masse billlige granatepler i de asiatiske butikkene i Oslo-området. Disse granateplene venter jeg på hele året, for de er så utrolig søte og gode. Jeg bruker disse frøene som er proppfulle av antioksidanter i mye forskjellig. Les om denne frukten her. Det er kun nyper og valnøtter som inneholder mere antioksidanter enn granateple!

Les videre

Nå er jeg tilbake igjen :-)

IMG_0049

Ja nå er det noen uker siden sist jeg fikk delt nye oppskrift med dere, har vært noen hektiske uker. Men nå er alle juleavslutninger og diverse annet unnagjort (…….nesten:), og jeg har overskudd til å blogge igjen.

Jeg har notert oppskrifter og tatt bilder i disse ukene, så nå det gjelder å få de ut på bloggen. Det har vært mye kakebaking, gjennomsnittlig 2-3 kaker i uken i flere uker nå, til ulike annledninger som bursdager, skoleavslutninger og besøk.

Nei, nå får jeg dele en oppskrift med dere, hva skal det bli tro……. 🙂

 

IMG_9592IMG_9697IMG_9802IMG_9406IMG_9749IMG_9858